和面機(jī)屬于面食機(jī)械的一種，其主要就是將面粉和水進(jìn)行均勻的混合。和面機(jī)用以和面的機(jī)械。有真空式和面機(jī)和非真空式和面機(jī)。和面機(jī)功能介紹：功能多樣，用途廣泛，可以用來(lái)：和面機(jī)，豪華和面機(jī)和面機(jī)飯店、企事業(yè)單位及食品加工廠。

和面機(jī)要3C認(rèn)證嗎？

和面積屬于家電產(chǎn)品需要辦理3C認(rèn)證，所謂3C認(rèn)證，就是中國(guó)強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證制度，英文名稱(chēng)China  Compulsory Certification，英文縮寫(xiě)CCC。

和面機(jī)3C認(rèn)證需要提供的資料：

1、申請(qǐng)書(shū)；

2、工廠檢查調(diào)查表；

3、關(guān)鍵元器件清單；

4、電路圖，原理圖；

5、產(chǎn)品的銘牌；（注：銘牌必須有生產(chǎn)商、型號(hào)、技術(shù)參數(shù)信息）

6、產(chǎn)品中文說(shuō)明書(shū)；

7、系列申請(qǐng)時(shí)型號(hào)的差異說(shuō)明；

8、三證合一營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本；

9、樣品1-3臺(tái)；

10、生產(chǎn)檢測(cè)儀器計(jì)量證書(shū)；（工廠檢查時(shí)要查驗(yàn)）

11、一致性說(shuō)明；

12、工廠生產(chǎn)、采購(gòu)、技術(shù)、倉(cāng)庫(kù)、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)的記錄表單，質(zhì)量過(guò)程控制文件記錄等；（工廠檢查時(shí)要查驗(yàn)）

和面機(jī)CCC認(rèn)證程序和流程：

a. 認(rèn)證申請(qǐng)和受理；

b. 型式試驗(yàn)

c. 工廠審查；

d. 抽樣檢測(cè)

e. 認(rèn)證結(jié)果評(píng)價(jià)與批準(zhǔn)；

f. 獲證后的監(jiān)督。